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En estas festividades navideñas, donde las mesas se llenan de manjares tentadores, es esencial recordar que la verdadera nutrición va más allá de lo que está en nuestro plato. En las últimas semanas, exploramos las sutilezas del mindful eating y las complejidades del emotional eating. Ahora, en el espíritu de la temporada, adentrémonos en un concepto que abarca la totalidad de nuestra experiencia alimentaria: la alimentación primaria y en concreto, cómo alimentar nuestro espíritu.

¿Preparada? ¡Empezamos! 🚀 🚀

Qué es la Alimentación Primaria?

Antes que nada y sin querer condicionarte te voy a confesar con soy una BIG FAN de la la alimentación primaria, que creo fírmemente en ella y, que en mi opinión, es hasta más importante que la secundariua (la comida que de nuestros platos). De hecho, cuando empecé ePero vamos por partes, y veamos qué es esto de la alimentación primaria.

La alimentación primaria es un concepto holístico que va más allá de los alimentos que consumimos. Se refiere a la nutrición integral de nuestra vida, abarcando dimensiones emocionales, espirituales y sociales. Más que simplemente satisfacer el hambre física, la alimentación primaria reconoce la importancia de las relaciones, las experiencias significativas, la espiritualidad y la conexión con uno mismo como elementos esenciales para una salud completa. Es el reconocimiento de que lo que alimenta nuestra alma puede ser tan crucial como lo que alimenta nuestro cuerpo.

La alimentación primaria ejerce un impacto profundo en nuestra salud al reconocer que no solo somos seres físicos, sino también emocionales y espirituales. El cuidado de nuestras conexiones sociales y emocionales, la búsqueda de experiencias significativas y la atención a nuestra espiritualidad contribuyen a un bienestar integral. Esta atención holística no solo promueve una relación más saludable con la comida, sino que también fortalece nuestro sistema inmunológico, reduce el estrés y mejora la salud mental. Al cultivar la alimentación primaria, nutrimos no solo nuestro cuerpo, sino también nuestra mente y espíritu, estableciendo así una base sólida para una salud duradera y equilibrada.

La Importancia de la Alimentación Primaria en la Creación de Hábitos Saludables

Para contarte la importacia de la alimentación primaria me gustaría coger nombrar a las Blue Zones. ¿Las conoces? Si no, no te preocupes porque porque te lo voy a contar ahora mismo 😊.

Las Blue Zones son áreas del mundo donde la gente no solo vive mucho tiempo, sino que lo hacen con vitalidad y salud. En estas comunidades, la gente no solo come bien, sino que también vive bien.

El hallazgo inicial, realizado por el demógrafo Gianni Pes y posteriormente estudiado por el National Geographic y el investigador Dan Buettner, nos dejó con la pregunta: ¿Qué están haciendo estas comunidades de manera diferente?

El análisis de estas zonas reveló patrones sorprendentes. Encontramos un enfoque equilibrado en la alimentación, una conexión sólida con la comunidad, una actitud positiva hacia la vida y una atención especial a las dimensiones emocionales y espirituales. Estos elementos conforman la esencia de la alimentación primaria, una dimensión que va más allá de simplemente lo que pones en tu plato.

Para entender la importancia de la alimentación primaria en la creación de hábitos saludables debemos profundizar en la filosofía de estas Blue Zones. No es solo sobre comer más frutas y verduras, sino sobre cómo esas elecciones están entrelazadas con una conexión social significativa, un propósito claro en la vida y una actitud positiva. La alimentación primaria se convierte así en el hilo conductor que une todos estos elementos, proporcionando una base sólida para hábitos que trascienden lo físico.

La Blue zonas que han sido objeto de estudio para comprender los factores que contribuyen a la longevidad y la salud en la vejez son:

Cerdeña, Italia

¡El rincón donde el tiempo se estira como chicle!

Un grupo de aldeas en esta isla, formando un patrón de riñón, se lleva el premio de ser la primera región de blue zones que pusimos bajo la lupa. En el 2004, un equipo de exploradores se lanzó en busca de un rasgo genético poco común que llevan estos habitantes. El marcador M26 está ligado a una longevidad excepcional, y gracias al aislamiento geográfico, los genes de esta área de Cerdeña han permanecido casi puros. Allí encontramos ¡casi 10 veces más centenarios por persona que en en el resto del mundo!

Pero, ojo al dato, estos lugareños también están culturalmente aislados y han abrazado un estilo de vida tradicional y saludable. Los sardos todavía cazan, pescan y cultivan los alimentos que disfrutan. Permanecen cerca de amigos y familiares toda su vida. ¡Ríen y comparten vino como si no hubiera un mañana! 🍷😄

Ikaria, Grecia

¡La isla donde la gente desafía al mismísimo Cronos!

La extensa historia de esta pequeña joya ha sido tan rocosa como su terreno. En el medio del mar Egeo, ha resistido invasiones de persas, romanos y turcos, ¡obligando a sus habitantes a mudarse tierra adentro! Se trata de una cultura aislada, rica en tradición, valores familiares y, claro está, longevidad.

Hoy en día, los habitantes de Ikaria son casi inmunes a la demencia y a algunas de las enfermedades crónicas que nos acechan sin tregua en el mundo moderno; ¡uno de cada tres llega a sus 90 años! ¿El secreto? Una combinación de factores, desde la geografía hasta la cultura, la dieta y un enfoque relajado de la vida. Disfrutan del buen vino tinto, juegos de dominó hasta altas horas y un ritmo de vida que desafía al reloj. Aire puro, brisas cálidas y un terreno accidentado los invitan a un estilo de vida activo. 🏞️🍇**

Loma Linda, California

¡Donde la vida tiene un sabor extra de 10 años más!
La iglesia adventista del séptimo día en este rincón soleado del sur de California tiene una historia que se remonta a la década de 1840. A medida que la iglesia creció a lo largo del siglo XX, ¡también lo hicieron sus miembros, quienes consideran que la salud es fundamental para su fe!

Hoy en día, alrededor de 9,000 adventistas en el área de Loma Linda son la esencia de la región de blue zones de América. Viven hasta una década más que el común de los mortales, y gran parte de su longevidad se atribuye al vegetarianismo y al ejercicio regular. Además, ni fuman ni beben alcohol. ¡Un lugar donde la vida es una década más sabrosa! 🥗🏋️‍♀️

Okinawa, Japón

¡Donde las mujeres desafían las leyes de la edad! 😊
Las islas en el extremo sur de Japón han sido famosas por la longevidad, alguna vez llamadas la tierra de los inmortales. Los okinawenses tienen menos cáncer, enfermedades cardíacas, demencia y ¡las mujeres aquí viven más que cualquier otra en el planeta!

¿Su gran secreto? Una dedicación fuerte a amigos y familiares. Mantienen una red social poderosa llamada "moai", un círculo vitalicio de amigos que respalda a las personas hasta la vejez. Los okinawenses también tienen un fuerte sentido de propósito en la vida, ¡una fuerza que llaman "ikigai"! 🌺👭

Nicoya, Costa Rica.

¡La joya blue zone de América Latina!

La nación caribeña es económicamente sólida y cuenta con excelente atención médica. Pero hay otros factores en juego, especialmente en Nicoya, una península de 80 millas al sur de la frontera con Nicaragua.

Uno de esos factores es el "plan de vida", ¡la razón para levantarse cada mañana! Impulsa una perspectiva positiva entre los ancianos y los ayuda a mantenerse activos. Otro factor es el enfoque en la familia y una una habilidad especial para escuchar y reír. ¡Los centenarios de Nicoya visitan a menudo a sus vecinos y tienden a vivir con familias que les brindan apoyo y un sentido de propósito! 🌞👵

Como ves, en las Blue Zones, la comida es importante, ¡pero también lo son las relaciones sólidas, un propósito significativo y momentos de relajación!

Así que, cuando hablamos de hábitos saludables, no nos referimos solo a hacer ejercicio y comer brócoli. Nos referimos a vivir una vida plena y feliz. La alimentación primaria es esa mezcla mágica que equilibra tu dieta con conexiones sociales fuertes, un propósito claro en la vida y una actitud positiva.

Entonces, la próxima vez que pienses en cambiar tus hábitos, no solo pienses en contar calorías. Piensa en cómo puedes nutrir tu vida en su totalidad, como hacen en las Blue Zones. Comer bien, disfrutar de relaciones sólidas y encontrar sentido en cada día.

Integrando Hábitos Saludables en Navidad🌟🎄: Un Enfoque Práctico

¡Las festividades están a la vuelta de la esquina, y eso significa alegría, risas y también, sí, ¡un poco de exceso! Pero ¿y si pudiéramos disfrutar de las celebraciones sin dejar de lado nuestra salud? Aquí te traigo un enfoque práctico para integrar hábitos saludables en medio de toda la diversión navideña.

Elecciones Conscientes en la Mesa Festiva 🍽️
En lugar de lanzarte directamente a esa maravillosa fuente de turrones recién cortados, optemos por elecciones conscientes. ¿Un plato colorido lleno de verduras? ¡Sí, por favor! Este no es un intento de privación, sino de equilibrio. Disfruta de los manjares, pero acompáñalos con opciones nutritivas que te hagan sentir bien.

Rituales de Bienestar Emocional 🧘‍♀️
Las emociones son una parte importante de las celebraciones, ¡así que cuidemos de nuestra salud emocional! Integra pequeños rituales de bienestar, como tomar unos minutos para respirar profundamente o dar un paseo tranquilo. Conectar contigo mismo te dará esa pausa necesaria en medio del ajetreo festivo.

Comparte Actividades Saludables
¿Por qué no incorporar actividades saludables en las celebraciones familiares? Organiza una caminata postcena o planifica juegos activos que involucren a todos. ¡La risa y el movimiento son la mejor combinación y te ayudarán a digerir lo que hasya comido!

Regalos que Fomentan la Salud 🎁
Cambiemos la mentalidad de los regalos. Yo siempre digo que comida no se regala, ni bombones, ni pastelitos , ni ningún tipo de dulce. Una cesta de frutas sería maravillosa pero aún no he visto el caso. También puedes optar por regalos que fomenten la salud, como una suscripción a una aplicación de bienestar, un retiro, material para hacer ejercicio en casa. ¡Un regalo que cuida de la salud es siempre una excelente opción!

Conectando con Seres Queridos

Al igual que en el mindful eating que vimos anteriormente, donde nos enfocamos en la experiencia presente de comer, la alimentación primaria nos insta a centrarnos en las conexiones emocionales y espirituales que florecen en torno a la comida. Durante la Navidad, este aspecto cobra vida con más intensidad. Cada reunión, cada risa compartida alrededor de la mesa, se convierte en una fuente de nutrición para el alma. Las tradiciones se convierten en vínculos emocionales con el pasado y el presente, proporcionando una nutrición profunda que va más allá de los ingredientes en un plato.

En medio del ajetreo navideño, encuentra momentos de paz y reflexión. Esto es esencial para nutrir nuestro espíritu. Expresa agradecimiento no solo por la comida, sino por las relaciones, las experiencias y el amor compartes, y nutrir así tu coranzoncito.

Celebremos juntas el arte de tejer hábitos duraderos, donde la magia de lo cotidiano se convierte en la esencia de nuestra transformación. ¡Brindemos por la salud, la alegría y por un nuevo capítulo lleno de bienestar! 🌟🥂 

¿Tienes dudas? ¿No sabes por dónde empezar? ¡Hablemos!

¡Espero que te haya gustado! ¡Hasta la semana que viene! 😊

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H💜🙏🏽💜

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